Какая сковородка самая лучшая

Конечно, выбрать самую лучшую сковороду из огромного количества присутствующих на рыке предложений, практически, невозможно. Сковородки отличаются друг от друга материалом изготовления, дизайном, наличием крышки, наличием, отсутствием и типом антипригарного покрытия, материалом и способом крепления ручки, диаметром, высотой, толщиной стен и прочими функциональными характеристиками. Кроме этого, существуют специальные сковородки – блинные, гриль, вок и так далее. И тем не менее, если Ваши возможности не позволяют Вам иметь несколько сковородок на кухне или Вы хотите сделать подарок, то как выбрать близкий к идеалу вариант. Попробует разобраться.

Начнем с материала, из которого изготовлена сковородка. Каждый материал имеет свои плюсы и минусы. Чугун обладает отличными антипригарными свойствами, но тяжел и подвержен коррозии. Нержавеющая сталь обеспечивает антикоррозийность, но допускает пригорание продуктов и требует особого ухода. Алюминий легок, устойчив к физическим нагрузкам, но не обладает антипригарными свойствами. И все же, мы рекомендуем остановиться на алюминиевой сковородке с антипригарным покрытием. Она удобна,  долговечна и  обеспечивает отменное качество приготовления блюд.

Самая лучшая сковородка  Lessner Professional Line 88703

Стенки  сковородок не должны быть очень тонким, иначе никакое покрытие на убережет Ваше блюдо от пригорания. Минимально допустимая толщина стенок – 2,3 мм. Идеальная, на наш взгляд, толщина – 3,5 мм.

Выбирая антипригарное покрытие, советуем остановиться на керамическом. Сковородки с керамическим покрытием несколько дороже, чем с  традиционным, но имеют свои преимущества.

Ручка. Съемная ручка имеет свои преимущества: обеспечивает удобство хранения, позволяет использовать сковороду для приготовления пищи в духовке. В то же время, с точки зрения безопасности, мы рекомендуем монолитную ручки изготовленную из термостойкого материала, например, из  прорезиненного бакелита.

Наличие термостойкой крышки дает возможность использовать сковородку как с крышкой, так и без неё. Дополнительным бонусом может послужить специальный дизайн дна, который обеспечивает равномерное нагревание и способствует равномерному доведению блюда до готовности.

Кроме этого, сковородка должна подходить для плиты, на которой её собираются использовать. Не должно быть ограничений по уходу, в том числе и по возможности мыть в посудомоечной машине.

Если же сковорода предназначена для подарка, индивидуальная подарочная упаковка будет весьма кстати.

В нашем интернет-магазине сковородок всем перечисленным выше качествам соответствует сковорода  Lessner Professional Line 88703.